Ο Αγροτικός Ελαιουργικός Μεταποιητικός Συνεταιρισμός Κρεστένων «ο Αρισταίος» με διακριτικό τίτλο «Α.Σ. Ο ΑΡΙΣΤΑΙΟΣ» ιδρύθηκε το 2020 και δραστηριοποιείται στην επεξεργασία ελαιοκάρπου και στην παραγωγή και εμπορία ελαιολάδου. Παρέχει τις υπηρεσίες του στους παραγωγούς-μέλη του που ανέρχονται στα 116 και φροντίζει για την καλύτερη δυνατή προώθηση του παραγόμενου ελαιολάδου και την παροχή υλικής, τεχνικής και συμβουλευτικής υποστήριξης στα μέλη του.

Στην περιοχή καλλιεργείται κυρίως η ποικιλία ελιάς Κορωνέϊκη.

Σύμφωνα με το άρθρο 20 παρ. 2 του ν.4384/2016 (ΦΕΚ Α’78), ο Αγροτικός Συνεταιρισμός είναι ενήμερος στο Εθνικό Μητρώο Αγροτικών Συνεταιρισμών και άλλων συλλογικών φορέων με αριθ. μητρώου 0703031.

Τα μέλη του Αγροτικού Ελαιουργικού Μεταποιητικού Συνεταιρισμού Κρεστένων «ο Αρισταίος» είναι παραγωγοί ελαιολάδου από την περιοχή Κρεστένων Ηλείας.

Στους ελαιώνες των παραγωγών του Συνεταιρισμού καλλιεργείται η ποικιλία ελιάς Κορωνέικη και στόχο του Συνεταιρισμού αποτελεί η παραγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) «ΟΛΥΜΠΙΑ».