ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ 1ο ΕΤΟΣ (2021-2022)

Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους υλοποίησης του εγκεκριμένου προγράμματος εργασίας πραγματοποιήθηκαν τα εξής:

B.iv.1 Δημιουργία βάσης δεδομένων για την εφαρμογή της ολοκληρωμένης φυτοπροστασίας σύμφωνα με τις οδηγίες φυτοπροστασίας της Διεύθυνσης Προστασίας Φυτικής Παραγωγής του ΥΠΑΑΤ

Παραδόθηκε ολοκληρωμένη βάση φυτοπροστασίας, η οποία θα επικαιροποιείται σε όλη τη διάρκεια της διετίας. Στους παραγωγούς της Ο.Ε.Φ. έχουν διανεμηθεί Οδηγίες Φυτοπροστασίας και λίστα με τα φυτοπροστατευτικά προϊόντα που επιτρέπονται στην παραγωγή ελαιολάδου και επιτραπέζιων ελιών σύμφωνα με τις οδηγίες φυτοπροστασίας της Διεύθυνσης Προστασίας Φυτικής Παραγωγής του ΥΠΑΑΤ.

Β.iv.2 Ανάπτυξη και εφαρμογή Συστήματος Διαχείρισης Ποιότητας σύμφωνα με το διεθνές πρότυπο GLOBALGAP

Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους υλοποίησης του Προγράμματος Εργασίας πραγματοποιήθηκαν τα εξής:

Β.iv.3 Ανάπτυξη και εφαρμογή Συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης βασισμένο στα εθνικά πρότυπα AGRO 2.1 & 2.2

Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους υλοποίησης του Προγράμματος Εργασίας πραγματοποιήθηκαν τα εξής:

Γ.i.1 Ανάπτυξη συστήματος έξυπνης γεωργίας για την παρακολούθηση των αγροτεμαχίων των παραγωγών της Ο.Ε.Φ

Πραγματοποιήθηκε ανάπτυξη συστήματος έξυπνης γεωργίας το οποίο  παρέχει στους παραγωγούς ένα σύνολο από υπηρεσίες όσον αφορά την παρακολούθηση των αγροτεμαχίων τους και των ελαιόδεντρων που έχουν ως σκοπό την βελτιστοποίηση της παραγωγής.

Γ.iii.1 Κατάρτιση των παραγωγών σε νέες τεχνικές με θέματα όπως διαχείριση των καλλιεργητικών φροντίδων (κλαδέματα), λίπανση εδάφους, φυτοπροστασία, συγκομιδή – μετασυλλεκτικοί χειρισμοί, άρδευση

Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους υλοποίησης του Προγράμματος Εργασίας πραγματοποιήθηκαν τα εξής:

Δ.i.1 Προμήθεια εξοπλισμού (αισθητήρες) για υποστήριξη υπηρεσιών έξυπνης γεωργίας

Παραδόθηκαν αισθητήρες για την υποστήριξη των υπηρεσιών έξυπνης γεωργίας (καταγραφής καιρού, καταγραφής υγρασίας και θερμοκρασίας εδάφους, εκτίμησης πληθυσμού δάκου) με στόχο την παρακολούθηση των αγροτεμαχίων και των ελαιόδεντρων από τους παραγωγούς της Ο.Ε.Φ.

 

Δ.iv.1 Προμήθεια ψυκτικού μηχανήματος για έλεγχο της θερμοκρασίας σε δεξαμενές ελαιολάδου

Παραδόθηκε ψυκτικό μηχάνημα για την παραγωγή ψυχρού διαλύματος για έλεγχο της θερμοκρασίας σε δεξαμενές ελαιολάδου με στόχο την διασφάλιση άριστων συνθηκών αποθήκευσης του ελαιολάδου της Ο.Ε.Φ.

Δ.iv.2 Προμήθεια αντλίας μεταφοράς ελαιολάδου

Αντικαταστάθηκε η αντλία μεταφοράς ελαιολάδου με νέα ανοξείδωτη αντλία με στόχο τη διατήρηση των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του παραγόμενου ελαιολάδου.

Η αντλία είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα, ιδανική για την μεταφορά ελαιολάδου σύμφωνα με τις προδιαγραφές του διεθνούς προτύπου ISO 22000 για την ασφάλεια των τροφίμων

Δ.iv.3 Προμήθεια ανοξείδωτων δεξαμενών με μανδύα και δικτύου σωληνώσεων στο ελαιοτριβείο της Ο.Ε.Φ.

Με τη συγκεκριμένη δραστηριότητα η Ο.Ε.Φ. πραγματοποίησε αντικατάσταση των δεξαμενών αποθήκευσης του ελαιολάδου με νέες ανοξείδωτες δεξαμενές με μανδύα καθώς και αντικατάσταση των σωληνώσεων που συνδέουν τις δεξαμενές μεταξύ τους, με νέες ανοξείδωτες σωληνώσεις κατάλληλες για εγκαταστάσεις παραγωγής τροφίμων και σύμφωνες τόσο με τις νομοθετικές απαιτήσεις όσο και με τις προδιαγραφές του διεθνούς προτύπου ISO 22000 για την ασφάλεια των τροφίμων.

Ε.i.1 Δημιουργία βάσης δεδομένων για την εφαρμογή Συστήματος Ιχνηλασιμότητας στους παραγωγούς της Ο.Ε.Φ

Παραδόθηκε στην ΟΕΦ η βάση ιχνηλασιμότητας με στόχο την πλήρη ιχνηλασιμότητα τόσο στο ελαιοτριβείο της Ο.Ε.Φ όσο και στο σύνολο των παραγωγών της, με στόχο τη διασφάλιση της ποιότητας του παραγόμενου ελαιολάδου της Ο.Ε.Φ.

Ε.i.2 Σχεδιασμός, εφαρμογή και πιστοποίηση Συστήματος Ιχνηλασιμότητας ISO 22005:2007 στο ελαιοτριβείο της Ο.Ε.Φ

Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους υλοποίησης του Προγράμματος Εργασίας πραγματοποιήθηκαν τα εξής:

Ε.ii.1 Σχεδιασμός, εφαρμογή και πιστοποίηση Συστήματος Ποιότητας ISO 9001:2015 και Διαχείρισης της Ασφάλειας των τροφίμων ISO 22000:2018 στο ελαιοτριβείο της Ο.Ε.Φ

Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους υλοποίησης του Προγράμματος Εργασίας πραγματοποιήθηκαν τα εξής:

Ε.iii.1 Σύστημα ανάλυσης επικινδυνότητας για το παραγόμενο ελαιόλαδο της Ο.Ε.Φ. με οργανοληπτική αξιολόγηση, χημική ανάλυση και ανάλυση υπολειμμάτων ΦΠΠ για κάθε δεξαμενή ελαιολάδου της Ο.Ε.Φ.

Πραγματοποιήθηκε καταγραφή της υφιστάμενης κατάστασης στο ελαιοτριβείο της Ο.Ε.Φ με αποτέλεσμα τη δημιουργία της μελέτης επικινδυνότητας. Παράλληλα διενεργήθηκαν οι κατάλληλες  αναλύσεις (υπολλειμμάτων ΦΠΠ, χημικές, οργανοληπτικές) στις δεξαμενές αποθήκευσης του ελαιολάδου της Ο.Ε.Φ με σκοπό  τη βελτίωση της ποιότητας του παραγόμενου ελαιολάδου και τον έλεγχο συμμόρφωσης με τα πρότυπα γνησιότητας, ποιότητας και εμπορίας του ελαιολάδου.

ΣΤ.ii.1 Δημιουργία της ιστοσελίδας της Ο.Ε.Φ.

Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους υλοποίησης του Προγράμματος Εργασίας δημιουργήθηκε η ιστοσελίδα της ΟΕΦ η οποία επικαιροποιείται /ενημερώνεται συνεχώς με τις ενέργειες για τις δράσεις που υλοποιεί η ΟΕΦ στο πλαίσιο του εγκεκριμένου Προγράμματος Εργασίας με σκοπό την ανάδειξη του.